Cupping Workshop

Tarih: Temmuz 2022

Saat: 19:00 - 21:00

Ücret: 100 ₺

Workshop 2 saattir. Ekipmanlar tarafımızca sağlanacaktır. Kontenjan 6 kişidir.


İÇERİK:

  • Kahvenin tarihi ve yetiştirilme koşulları
  • Coğrafi ve yetiştirilme koşullarının tada olan etkisi
  • Nitelikli kahve kavramı
  • Diğer çekirdeklerden farkları
  • Kahvecilik terimleri
  • Nitelikli kahvenin işleme metodu ve tada etkisi
  • Cupping kavramı
  • Cupping standartları ve uygulaması
  • Paper Roasting Coffee ve dünyadaki diğer kavurucuların çekirdekleriyle kahve tadımı

İletişim Formu

Gönder