Ethiopia Yirgacheffe
Ethiopia Yirgacheffe, dünyanın en prestijli ve karakteristik kahvelerinden biri olarak kabul edilir. Etiyopya’nın güneyinde, yüksek rakımlı Yirgacheffe bölgesinde yetişen bu özel çekirdekler; zarif aroması, temiz içimi ve belirgin meyvemsi notalarıyla öne çıkar.
Canlı ama yumuşak asiditesi sayesinde ferah bir içim sunar. Orta gövdesi ve uzun, tatlı bitişiyle özellikle filtre kahve, V60, Chemex ve French Press demleme yöntemleri için idealdir; doğru kavrumla espresso olarak da keyifle tüketilebilir.
Özenle seçilen ve kontrollü şekilde kavrulan Ethiopia Yirgacheffe çekirdekleri, her fincanda bölgenin doğal karakterini ve kahvenin saf halini yansıtır. Günün her saatinde keyifle içilebilecek, sofistike ve aromatik bir kahve deneyimi arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
Tat Profili: Kırmızı Orman Meyveleri, Çikolata, Esmer Şeker, Pekmez
Bölge: Yirgacheffe
İşlem Metodu: Washed
Varyete: Wolisho
Yükseklik: 2050m
Hasat: 2025
Score: 85,00
Hafta içi saat 14:00'e kadar verilen siparişler aynı gün kargoya verilecektir. Yurtiçi kargo ile çalışmaktayız. Siparişiniz hazırlandıktan sonra kargo şirketi tarafından takip numaranızı içeren mail ulaşacaktır.